Restaurant. Unser Restaurant befindet sich in den Räumen des 1912 erbauten ehemaligen Bauernhofes der Familie Hummert. Bei den Umbauarbeiten wurde bewusst das Neue mit der alten, ländlichen Tradition verbunden. In dieser Atmosphäre bieten Wir Ihnen erlesene Speisen für das Diner nach der Tagung, wie für private Veranstaltungen, tagsüber oder am Abend. Unsere Küche ist der gutbürgerlichen deutschen Tradition verpflichtet. Abgerundet wird dies mit dem Angebot erlesener Weine aus vielen namhaften Anbaugebieten.